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La gran batalla de Atapuerca

No, no hablaré del canibalismo de Homo antecessor ni de los mamporros que se daban en la cabeza los homínidos encontrados en la Sima de los Huesos, sorprendentemente curados a pesar de que los impactos producían profundos hundimientos de la cortical del cráneo. Parece...

Cuando una piedra nos engaña

Un amable lector de este blog de Quo se pregunta sobre la posibilidad de reconocer el carácter antrópico de una presunta herramienta de piedra ¿Cómo podemos saber que una piedra ha sido tallada por la mano de un ser humano de cualquier especie? La pregunta no se...

La olla podrida

La llamada “olla podrida” es uno de los platos más típicos de la provincia de Burgos. El programa de televisión “Un país para comérselo” no podía dejar de preparar un capítulo para explicar las excelencias de este plato, tan calórico como apetecible. Todo el mundo...